知名羊肉

一、阿袍羊肉

阿袍羊肉是五代相傳的百年老店,現在老闆叫黃龍袍,所以店名就叫做「阿袍」。店裡使用的羊肉都是老闆自己飼養的土種山羊,,羊隻均為一歲出頭,羊皮Q韌好吃且沒有羊腥味,是害怕羊騷味的老饕最佳的選擇,且肉質鮮嫩多汁,蘸上店家的專用醬料,令人讚不絕口!這裡有各式各樣的羊肉料理與清湯供老饕選擇,經常門庭若市,供不應求,還有電視台到店裡作專訪呢!

店址:中正路570 (民生診所左斜對面)

電話:699054069803236985445

營業時間:7:00~15:00(週一至週五)7:00~20:00(週六、日)

每月第二、四週休隔天(星期一)休假

 

 資料來源戀戀磚瓦六甲鄉

 

二、口福羊肉

口福羊肉店的羊肉,皆是老闆黃清茂憑著專業的養羊技術,調養出的優質羊肉,不僅溫體現宰,提升了肉質的新鮮與口感,並兼具顧客的健康 。以羊大骨與羊排骨精心熬煮的金黃色湯頭,萃取的精華,清爽而不油膩。黃老闆自行開發出白切羊肉「三層肉」是取羊隻排骨至腹部的肉,整塊在炊架上蒸熟後,切片沾料食用。要訣在羊肉材質上,吃起來口感特佳,有油氣卻無油膩之感,吃過的饕客莫不豎起大姆指齊聲喊讚道:不輸岡山羊肉。因此口福羊肉店享譽南瀛,其他還有羊頭肉、羊腳、羊皮、羊肚、羊雜、羊筋…..等,及多項快炒供顧客選擇,歡迎蒞臨指教。

運氣好的話,還有老闆請客的新鮮羊奶可以喝。

 

地 址:台南縣六甲鄉中正路476號

營業時間 :上午九點至晚上九點

服務電話 : (06) 6983223