九母魚羹　

    聽到「ㄍㄠ」母魚羹 ,千萬別以為是用母狗肉做的, 其實它的材料是九母魚，台語聽起來就有點怪，
把它的外表炸酥黃、了後,吃起來口感硬脆、不油膩，不但可以做成羹湯,還可以久存當零食,說到這是不是讓人垂涎三尺了呢!

六甲 市場內的狗母魚羹，全國僅有一家，別無分號，已經有60年的歷史，食材只取狗母魚的魚肚，外表炸得酥黃，吃起來口感硬脆、不油膩，甘香脆辣兼具。不加防腐劑卻可存放一週不壞，不但可以做成羹湯，亦可以當作茶點或零嘴，因經過去刺處理，故老年人與小孩均可放心食用。

夏天因沒有足夠的狗母魚做成魚酥，有時候老闆是不營業的，所以要訂貨或購買可以先打電話詢問，入秋以後的狗母魚最為肥碩鮮美，饕客便可以盡情受美食。

地點：中正路與復興街交叉口的 六甲 市場裡，後門進去右轉。

電話：06-6982713

六甲鄉的九母魚羹，全省獨一無二。